学校日記

給食のこんだて 4月21日(月)

公開日
2008/04/21
更新日
2008/04/21

給食・食育

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https://swa.numazu-szo.ed.jp/numazu014/blog_img/1455028?tm=20240127115407

・キャベツのカレー炒め ・きんとんパイ ・みそラーメン ・中華メン ・牛乳

『きんとんパイ』って、何?
さつまいもをほどよい甘さに練り上げ、パイ皮で包んだものです。
パイ生地にほんのり色がつくようにしました。
色づくころには、生地がふくらみ、パンク(やぶれそう)しそうになるので火加減をし、油の温度調整をしながらあげました。