給食のこんだて 5月26日(月)
- 公開日
- 2008/05/26
- 更新日
- 2008/05/26
給食・食育
・シーフードグラタン ・ボイルドサラダ ・アーモンド&小魚 ・黒パン ・牛乳
ボイルドサラダは、コーンとキャベツ、そしてキャベツの仲間であるブロッコリーを使ったサラダです。
ブロッコリーは、洗って、切って、小房にするのに時間がかかりました。
ゆですぎて、やわらかくならないように、注意しました。
今日は、サラダオイル、りんご酢、さとう、塩、こしょうでドレッシングを作って、和えました。