7月9日（木）の給食
- 公開日
- 2026/07/09
- 更新日
- 2026/07/09
給食
7月9日の給食は、ご飯、牛乳、青椒肉絲、トマトと卵のスープでした。
今日は、夏野菜をたっぷり使った献立でした。
ピーマンは、細く切ったあと下ゆでしているので、苦みを感じにくくしています。
スープに使用するトマトは、湯むきをして一口サイズにカットしました。
煮込まず仕上げに入れることで、トマトの酸味が爽やかなスープに仕上がりました。
