今日の給食 11月18日
- 公開日
- 2019/11/18
- 更新日
- 2019/11/18
給食
・牛乳
・食パン
・マーマレードジャム
・ハンバーグ きのこソース
・塩ゆでカリフローレ
・かぼちゃ入り野菜スープ
給食が始まると「ハンバーグだぁ！やったー！」という声が聞こえてきました。今日も全体的に残りがなくよく食べていました。
ハンバーグの付け合わせは「カリフローレ」という野菜でした。カリフラワーを品種改良して茎の部分が長くなったもので、白っぽかった茎が加熱によりエメラルドグリーンに色が変わるのが特徴です。弱火で長めに塩茹ですると甘みが増し、とてもおいしかったです。
