5年 しょうゆのことを知ろう
- 公開日
- 2022/09/27
- 更新日
- 2022/09/27
５年
家庭科の授業に外部講師（醤油会社）が来てくださいました。
家庭科室近くに行くと、早くも醤油の良い香りが…。
醤油の香りを嗅いだり、「もろみ」「絞りたての醤油」「製品として売り出している醤油」の味比べをしたり、とやはり本物は違うなあ、という体験をしました。
「酵母菌」「麹菌」を見せていただいた時は、子供たちは目を輝かせていました。
