5年 しょうゆのことを知ろう 公開日 2022/09/27 更新日 2022/09/27 5年 家庭科の授業に外部講師(醤油会社)が来てくださいました。 家庭科室近くに行くと、早くも醤油の良い香りが…。 醤油の香りを嗅いだり、「もろみ」「絞りたての醤油」「製品として売り出している醤油」の味比べをしたり、とやはり本物は違うなあ、という体験をしました。 「酵母菌」「麹菌」を見せていただいた時は、子供たちは目を輝かせていました。 いいね(0)