２月25日のクラブは今年度最後でした。
科学クラブでは、昨年度同様、カルメ焼きに挑戦しました。

ザラメを専用の鍋に入れて火に掛け、125度になったところで火から下ろし、メレンゲと重曹を混ぜたものを加えて手早くかき混ぜると膨らみます。
グループによって歩留まりは異なりましたが、なんとか１人１個ずつ、持ち帰ることができるカルメ焼きが完成しました。