２年Ａ組は技術家庭の家庭分野です。望ましい食習慣の観点から「健康によいおかず」や「がんになりにくいおかず」等の学習をしていました。簡単にできるおかずの紹介があり、家庭でも作れそうです。例えば、発酵食品は健康によいと言われていますが、それらを使った製品には添加物が多く含まれているものもあります。成分の記載に注意が必要なようです。