今日の給食(12/23)
- 公開日
- 2020/12/23
- 更新日
- 2020/12/23
その他
今日の献立
麦飯 松風焼き さつまあげと野菜のいためもの うずらの卵と玉ねぎのしまし汁
手作りみかんゼリー 牛乳
〜栄養士さんより豆知識〜
松風焼きとは、和菓子の松風のような見た目をした料理の事で、おせち料理としても使われています。鶏の挽肉を使用している場合には、鶏松風などとも呼ばれています。鶏ひき肉を味噌や砂糖で味付けして平らにし、上からケシの実をふりかけて焼くシンプルな料理です。