今日の献立
ごはん　牛乳　親子煮　もやしのごま酢あえ　豆乳プリン
〜栄養士さんより〜
　魚やカエルの卵はまん丸ですが、ニワトリなどの鳥類の卵はまん丸ではなく、いわゆる卵形をしています。鳥の産卵では、蛇などのほかの動物にねらわれないように、高い木の上に巣を作り、そこに卵を産んで、時間をかけて温め、ヒナにかえします。そのため、卵がまん丸だと、高い木から転がり落ちるので、卵形で防いでいるのだと考えられます。今日は、親＝鶏肉、子＝卵の親子煮です。