今日の献立は、ビーンズカレー　牛乳　海草サラダ　
フルーツキャロットゼリー　です。
暑い季節はカレーが似合いますね。
カレー粉は、いろいろなスパイスをまぜあわせたものです。
「カレー粉」というスパイスがある訳ではありません。
カレー粉の黄色はターメリックという香辛料です。
独特の香りはクミンやカルダモンなどです。
カレー粉のパッケージの裏を見ると、どんな香辛料がはいっているか
記載されていまよ。