今日のランチメニューは、ごはん　野菜のうま煮　納豆
茎わかめのサラダ　です。
日本型食生活の見直しがされています。
昔から日本人が食べてきた食材には、油脂が少なく、
食物繊維が豊富でした。口当たりのよい油脂の多い食材を
たくさん食べるようになってから、成人も子どもも
肥満がふえ、メタボリック症候群などどいう言葉が生まれました。
今日のメニューは、「日本食の見本」のような献立です。