今日の給食は、

・ちゅうかめん

・しょうゆラーメン

・あげぎょうざ

・オイキムチ

　です。

　「オイキムチ」について紹介します。韓国では、つけ物のことを「キムチ」と呼んでいます。１８世紀に、とうがらしが朝鮮に伝えられ、辛いキムチが食べられるようになりました。

　キムチの材料はいろいろあり、キュウリをつかったものを「オイキムチ」といいます。みそ・ごま油・トウバンジャンで味付けしています。

　キムチがシャキシャキしていて、辛みも抑えてあるためほんのり辛く、おいしかったです。ごちそうさまでした。