今日の給食は、

・ちゅかめん

・ごもくラーメン

・にくだんごのもちもちごめむし

・アセロラフルーツ

　今日は、「肉団子のもち米むし」について紹介します。肉団子は、ぶたひき肉ととりひき肉、みじん切りにした干ししいたけと調味料を合わせてよくこね、周りにもち米をまぶして作りました。肉団子を蒸すときに錦糸卵をのせて、彩りよく仕上げました。

　もち米の食感がもちもちしていて歯ごたえがあり、錦糸卵の黄色が彩りよく、おいしかったです。ごちそうさまでした。