今日の給食は、

・クープジューシー

・ほしがたコロッケ

・たまごととうふのスープ

・シークヮーサーぜーリー

です。

　今日は「クープジューシー」について紹介します。クープジューシーは沖縄の料理で、「クープ」は昆布、「ジューシー」は炊き込みご飯という意味です。細切り昆布と豚肉が入っているのが特徴です。昔は、お盆の時期に食べられてきた歴史がありますが、今は家庭料理の定番となっているそうです。

　昆布の出汁と豚肉の味が相まっておいしかったです。ごちそうさまでした。