今日の給食は、

・ごはん

・さばのなんぶやき

・ごもくにまめ

・きのこのみそしる

です。

　今日は、「五目煮豆」について紹介します。今日の五目煮豆は、乾燥大豆を使いました。大豆は中国から伝わってから２０００年、日本ではたくさんの加工品が生まれました。大豆から作られた食品は、「豆腐」「納豆」「油揚げ」「ゆば」「みそ」「しょうゆ」など、どれも和食には欠かせないものです。「大豆」という名前は、「大切な豆」という意味が込められています。

　昆布やゴボウ、ニンジンなどと一緒に煮てあり、柔らかくおいしかったです。ごちそうさまでした。