今日の給食は、

・ごはん

・いもに

・ワカサギフリッター

・おひたし

です。

　今日は、「いも煮」について紹介します。「いも煮」は、山形県の郷土料理です。昔、河原で荷物が届くまでの退屈な時間をしのぐため、鍋を囲んで宴（うたげ）を開いていたそうです。船場近くに里芋の名産地があったため、里芋を肉にあうみそ味で煮込んだのが始まりといわれています。

　いもはホクホクしていて、ニンジン、ダイコン、こんにゃくなど具材もたくさんの種類が入っていておいしかったです。ごちそうさまでした。