今日の給食は、

・ごはん

・おろしハンバーグ

・ツナとやさいのいためもの

・とうふとはくさいのみそしる

です。

　今日は、「おろしハンバーグ」について紹介します。ハンバーグは、「タルタルステーキ」という料理から生まれました。かたいお肉をなんとかして食べられるようにと、ひき肉にしたことが始まりだそうです。今は焼いて食べますが、当時は生のまま食べられていたそうです。

　大根おろしでつくったおろしだれと一緒に食べると、さっぱりとしていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。