今日の給食は、

・ごはん

・さけのハーブやき

・ポテトとひよこまめのからあげ

・ベーコンとはくさいのスープ

です。

　今日は、「ポテトとひよこ豆のからあげ」について紹介します。ひよこ豆は、文字通り、ひよこのような形をした豆です。英語でもひよこを意味する、”ｃｈｉｃｈ”にエンドウ豆などの丸い豆も意味する、”ｐｅａ”を並べて、”ｃｈｉｃｈｐｅａ”と呼ばれています。ひよこ豆は、食感が、「栗」に似ていることから、「栗豆」とも呼ばれています。

　ポテトがホクホクしていて、塩加減がちょうどよく、おいしかったです。ごちそうさまでした。