今日の給食は、

・あげパン

・チキンポトフ

・ヨーグルトサラダ

です。

　今日は、「ヨーグルトサラダ」について紹介します。ヨーグルトは、「発酵乳」の一種で、乳を乳酸菌や酵母で発酵させたものです。ヨーグルトのはじまりは、自然界の乳酸菌がミルクを発酵させたのが最初だそうです。風味がよくておいしくて、ミルクそのままより日持ちすることから世界中に広がりました。乳や菌の種類によっていろいろな味わいのヨーグルトができあがります。

　ヨーグルトサラダは、甘酸っぱく、フルーツがたくさん入っていておいしかったです。ごちそうさまでした。