今日の給食は、

・たきこみチャーハン

・のざわなまんじゅう

・おこげとイカのちゅうかスープ

・アーモンドこざかな

です。

　今日は、「のざわなまんじゅう」について紹介します。野沢菜漬けは、長野県を代表するつけものの一つです。野沢菜は１１月以降、寒くなるのを待ってから収穫が行われます。漬け方は各地域でいろいろあるそうです。また、いろいろな料理にも使われています。皮はもっちりとしていて、中はジューシーでおいしかったです。

　また、お焦げのスープは、はじめはカリッと、スープになじむとしっとりとして、ほんのりこおばしく、おいしかったです。ごちそうさまでした。