4/16(火)今日の給食
- 公開日
- 2024/04/16
- 更新日
- 2024/04/16
お知らせ
今日の給食は、
・ごはん
・とりにくとじゃがいものあげに
・とうふのすましじる
です。
じゃがいもは、多くの品種があり、それぞれちがうとくちょうをもっています。
「だんしゃく」「メークイン」がおもですが、給食では煮崩れしにくい「メークイン」をよく使います。「だんしゃく」はホクホクした食感が特徴なので、粉ふきいもやコロッケに向いています。
鶏肉とジャガイモの揚げ煮は、鶏肉がカリッと揚がっていておいしかったです。ごちそうさまでした。