今日のこんだては

・ごはん

・とりにくとじゃがいものあげに

・とうふのすましじる

です。

今日は「鶏肉とじゃが芋の揚げ煮」について紹介します。

鶏肉は豚肉や牛肉に比べると、あっさりしていて消化の早いお肉です。おもな栄養素は「たんぱく質」です。

髪の毛やつめが伸びたり、筋肉や皮膚が入れ替わったりするときに必要な栄養素です。大人も必要ですが、成長期であるみなさんにとっては大切な栄養素なのです。

じゃがいもも鶏肉も、味がしみこんでとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。