今日の給食は、

・むぎごはん

・マーボーどうふ

・あげぎょうざ

・もやしのちゅうかいため

です。

　ぎょうざは、小麦粉を原料とした皮で、肉・野菜などでつくった餡（あん）を包み、調理します。調理方法は、揚げる、役、ゆでる、蒸すなどいろいろあります。給食では、揚げて作ることが多いです。調理方法で味わいが違ってきます。

　揚げ餃子は、外はカリッと、中はジューシーでおいしかったです。ごちそうさまでした。