お知らせ
今日の給食は、
・むぎごはん
・マーボーどうふ
・あげぎょうざ
・もやしのちゅうかいため
です。
ぎょうざは、小麦粉を原料とした皮で、肉・野菜などでつくった餡（あん）を包み、調理します。調理方法は、揚げる、役、ゆでる、蒸すなどいろいろあります。給食では、揚げて作ることが多いです。調理方法で味わいが違ってきます。
揚げ餃子は、外はカリッと、中はジューシーでおいしかったです。ごちそうさまでした。
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