お知らせ
今日尾給食は、
・ちゅうかめん
・しおラーメン
・ポークシュウマイ
・キャラメルポテト
です。
「キャラメルポテト」は、砂糖とバターをキャラメル風味にこがし、すあげしたサツマイモをからめてつくりました。砂糖はそのまま食べると甘いですが、水分と一緒に加熱するとこげて、色は茶色く変化します。このこげがいい苦みを出し、独特の風味ができあがります。
ほろ苦さと甘みがあいまって、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
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