今日の給食は、

・ふたつおりパン

・フライドチキン

・ボイルドキャベツ

・ポークビーンズ

です。

　今日の「フライドチキン」は、白ワインや塩こしょうで下味をつけ、小麦粉や片栗粉をまぶして油で揚げて作りました。鶏肉はしっかり加熱しないと食中毒の心配があるため、しっとり仕上げるにはむずかしいです。

　パンの間に、ボイルドキャベツとフライドチキンをはさんで食べると、チキンバーガーになっておいしかったです。ごちそうさまでした。