今日の給食は、

・ごはん

・ユーリンチー

・やさいのちゅうかいため

・たまごとコーンのスープ

です。

　今日は、「油淋鶏（ユーリンチー）」について紹介します。油淋鶏の「油」は、そのまま油、「淋」は注ぐ、かける、「鶏」は鶏肉（とりにく）という意味です。つまり、鶏肉に油をまわして揚げた料理という意味があります。刻んだ長ネギとしょうゆベースの甘酸っぱいタレをかけた中華料理です。

　鶏肉に甘酸っぱいタレがしみこんで、さらに肉が柔らかくなっておいしかったです。ごちそうさまでした。