お知らせ
今日の給食は、
・ソフトめん
・なすとトマトのソース
・サツマイモコロッケ
・キャベツとコーンのサラダ
です。
「なすとトマトソース」
トマトの赤い組織は「リコピン」という成分です。「抗酸化作用」があり、がんの発生を抑える働きがあると期待されています。ヨーロッパのことわざで、「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるくらい、病気を伏せ部栄養素が多いと言われています。
夏野菜のトマトとなすが入っていておいしかったです。
ごちそうさまでした。
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