今日の給食は、

・ごはん

・あじのひもののすあげ

・つきこんにゃくのいりに

・だいこんのみそしる

です。

　「あじの干物の素揚げ」について紹介します。「あじの干物」は、あじを開き、塩水につけます。一度水で洗い、それから干します。全校で生産されている「あじの干物」のうち、約４０パーセントが静岡産です。「あじの干物」は、よくかむと骨ごと食べられるようにじっくりと油で揚げて作りました。

　カリカリとして、頭ごと食べることができて、香ばしくて、おいしかったです。ごちそうさまでした。