お知らせ
今日の給食は、
・こくとうロールパン
・とりにくのこうそうパンこやき
・ジャヤがイモのサラダ
・オニオンスープ
です。
今日は、「フランス料理」について紹介します。鶏肉の香草パン粉焼きの「香草パン粉」は、フレンチだと「ペルシャード」と呼びます。パン粉にパセリとニンニクのみじん切りを混ぜ合わせたもののことです。今年のオリンピックは、フランスのパリを中心に開催されます。そこで給食にフランス料理を取り入れました。
パセリ、バジル、ローズマリーなどの香草の風味がきいていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。
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