お知らせ
今日の給食は、
・むぎごはん
・なすいりマーボードウフ
・ポークシュウマイ
・もやしのちゅうかいため
です。
今日は、「なす入りマーボードウフ」について紹介します。なすは夏野菜の一つです。なすの美しい紫色は、「アントシアン」という色素です。これは、抗酸化作用いって、生活習慣病予防に効果があると言われています。
マーボードウフとマーボーなすが一緒になっていて、なすのみずみずしさが相まっておいしかったです。ごちそうさまでした。
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