今日の給食は、

・むぎごはん

・なすいりマーボードウフ

・ポークシュウマイ

・もやしのちゅうかいため

です。

　今日は、「なす入りマーボードウフ」について紹介します。なすは夏野菜の一つです。なすの美しい紫色は、「アントシアン」という色素です。これは、抗酸化作用いって、生活習慣病予防に効果があると言われています。

　マーボードウフとマーボーなすが一緒になっていて、なすのみずみずしさが相まっておいしかったです。ごちそうさまでした。