お知らせ
今日の給食は、
・ぶたにくのたきこみごはん
・やきしおさば
・とうふとこまつなのみそしる
です。
今日は、「豆腐と小松菜の味噌汁」について紹介します。みそしるは、日本の食文化である和食に欠かせない料理です。発酵食品であるみそは、味をつけるだけではなく、風味をよくしてくれます。たくさん汗をかいた後は、水分だけではなく塩分や糖分も必要ですが、食事からもとれます。
豆腐や小松菜の具材がたくさん入っていて、みその味と相まっておいしかったです。ごちそうさまでした。
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