今日の給食は、

・きりぼしだいこんとぶたにくのごはん

・あつやきたまご

・うすくずじる

・アーモンドこざかな

です。

　今日は、「切り干し大根と豚肉のごはん」について紹介します。「切り干し大根」とは、大根を細くうすく切って、乾燥させたものです。乾燥させることで、長く保存することができます。また、カルシウムなどの無機質や食物繊維などの栄養素もアップします。

　切り干し大根や豚肉からおいしい出汁だでていて、具材とも相まっておいしかったです。ごちそうさまでした。