お知らせ
今日の給食は、
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・ちゃんちゃん焼き
・のっぺい汁
・アーモンド小魚
です。
鮭のちゃんちゃん焼きは、鮭と野菜を蒸し焼きにして味噌で味付けした料理のことです。北海道の漁師料理として発症しました。「ちゃっちゃと作れる」「父ちゃんが作る」など、名前の由来はいろいろあります。
味噌の味付けがほどよく、鮭も野菜もおいしく食べることができました。ごちそうさまでした。
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