2/7(金)今日の給食
- 公開日
- 2025/02/07
- 更新日
- 2025/02/07
お知らせ
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今日の給食は、
・ごはん
・ちゃんちゃんやき(さけ)
・いもだんごじる
です。
今日は、「ちゃんちゃん焼き」について紹介します。さけのちゃんちゃん焼きは、鮭と野菜を蒸し焼きにして、みそで味付けした料理のことです。北海道の漁師料理として発祥しました。「ちゃっちゃと作れる」「父ちゃんが作る」など、名前の由来はいろいろあります。
さけと野菜、そしてみその風味が相まって、おいしかったです。ごちそうさまでした。