今日の給食は、

・ごはん

・とりにくのちょうせんやき

・おひたし

・なまあげとやさいのにもの

です。

　今日は、「鶏肉の朝鮮焼き」について紹介します。この料理は、鶏肉の切り身を、しょうゆ・ごま油・みりん・砂糖などの調味料につけこんで焼いてつくります。しょうゆやみりんで味付けする照り焼きと違って、ごま油を入れることで、香ばしい香りがひろがります。

　鶏肉も柔らかく、香ばしい香りがしておいしかったです。ごちそうさまでした。