今日の給食は、

・ごはん

・いかのごしきあげに

・わかめのすましじる

・おかかふりかけ

です。

　今日は、「わかめのすまし汁」について紹介します。ワカメは海でとれる海そうの一種です。ミネラルや食物繊維が多く含まれています。わかめなどの海そうは、加熱しすぎるとネバネバします。このネバネバの成分が食物仙仁の一つです。病気を予防する働きがあります。

　鰹だしがきいていて、ワカメの他にタマネギや小松菜、豆腐などが入っていておいしかったです。ごちそうさまでした。