今日の給食は、

・むぎごはん

・ハヤシライス

・こんにゃくサラダ

・ミニチーズ

です。

　今日は、「ハヤシライス」について紹介します。ハヤシライスに似ている、ハッシュドビーフは、でもグラスソースで煮込むのに対して、ハヤシライスは、トマトソースで煮込みます。今日は、ハヤシフレークを基本にコンソメ、トマトピューレ、中濃ソース、赤ワイン、ローリエなどを入れて煮込んで作りました。

　それぞれの調味料の味が相まっておいしかったです。ごちそうさまでした。