今日の給食は、

・むぎごはん

・ぶたどん

・あぶらあげとえのきのみそしる

・にゅうさんきんいんりょう

です。

　今日は、「乳酸菌飲料」について紹介します。乳酸菌飲料は、牛乳などを発酵させてから、甘味料、香料などを加えてつくります。発酵させるには、「乳酸菌」が必要です。乳酸菌は、糖を分解する働きがあります。この乳酸菌は、腸の中で悪い菌が増えるのを抑えたり、腸内の働きをよくしたりしてくれます。