今日の給食は、山型食パン、牛乳、鮭のハーブ焼き、クリームスープです。
鮭のハーブ焼きは、鮭を、白ワイン、オリーブ油、塩、バジル、パセリに漬け込み、給食室のオーブンで焼きました。イタリアンな香りのする一品になりました。クリームスープには、この時期ならではの、かぼちゃを入れました。煮物にすると好みが分かれるかぼちゃですが、クリームスープに入れたら子どもたちに楽しんでもらえるかと思い、試してみました。