今日の給食は、ご飯、牛乳、鯖はんぺん、切り干し大根の含め煮、おふのすまし汁です。

鯖はんぺんは、鯖のすり身に野菜がはいったさつま揚げのような味がします。歯ごたえがしっかりとして、食べ応えがありました。切り干し大根の含め煮とおふのすまし汁で、和食の定番のような献立になりました。どちらも、だしが決め手の料理です。子どもたちに、この味をずっと覚えていてほしいと願っています。