今日の給食は、ご飯、牛乳、二色そぼろ（とりそぼろ、炒り卵）、ブロッコリーの塩ゆで、根っこ野菜のみそ汁です。

　2色そぼろの鶏肉には、しょうがを入れて砂糖としょうゆで甘辛くしました。味付けは控えめでしたが、ブロッコリーを添えたことで彩りよく仕上がりました。根っこ野菜のみそ汁は子どもたちに、大根やにんじんなどの野菜の話をするため、ネーミングにも知恵を絞りました。鰹のだしが効いてこの季節にぴったりのみそ汁ではないかと思います。