学校日記

2月20日(水)きょうの給食

公開日
2019/02/21
更新日
2019/02/21

給食室

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きょうの給食は、ご飯、牛乳、ツナコロッケ、茎わかめと野菜の炒め物、豚汁です。

茎わかめと野菜の炒め物に入っている茎わかめは、茎わかめを薄くスライスして、塩漬けしたものです。給食室で塩抜きして使用しています。キャベツを下炒めした後に、いったん取り出し、ごま油でにんじんと茎わかめを炒め、キャベツを入れてもう一度炒めます。海藻類をうまく取り入れた一品です。子どもたちには、とても好評です。