きょうの給食は、クーブジューシー、牛乳、小鰯のフライ、卵と豆腐のスープ、いちごミルクゼリーです。

きょうの主食の「クーブジューシー」は沖縄の料理です。聞きなれない言葉ですが、沖縄のことばで、混ぜご飯のことだそうです。豚肉と昆布を入れることがこの料理の特徴です。開北小学校の給食室で炊きました。子どもたちは、昆布の香りを感じ取りながら、「おいしい」と言って食べてくれました。34度を超える、とても暑い給食室ですが、パワフルな調理員の技と経験が発揮された一品です。