きょうの給食は、ご飯、牛乳、チンジャオロース、卵とコーンのスープです。

きょうの給食の主菜は、チンジャオロースです。豚肉、たけのこ水煮、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、にんじんを同じ大きさの千切りにして、にんにく、しょうが、オイスターソース、テンメンジャンなどで味をつけました。ピーマンをおいしく食べる料理方法の一つとしてなじみのある料理です。きょうは、パプリカを加えて、ピーマンの量を調整しました。ご飯にあう一品になりました。