きょうの給食は、ご飯、牛乳、鯖のあんかけ、ハムと野菜の炒め物、大中寺芋のみそ汁です。

　鯖のあんかけは、鯖に下味をつけて、油で揚げました。そして、別の釜で、砂糖と醤油とかたくり粉であんを作りました。魚が苦手な子も食べやすいように、一手間かけました。子どもたちは、ご飯の上にのせて「鯖のから揚げ丼？」にして、おいしそうに食べていました。きょうの教室訪問は、にっこり笑顔で、給食大好きの3人です。給食のリクエストについても、たくさん話してくれます。