きょうは、ふるさと給食の日です。献立は、ご飯、牛乳、鶏の照り焼き、茹でキャベツ、大中寺芋のみそ汁、西浦みかんです。ご飯は、開北小学校の給食室で炊きました。お米は、沼津の「するがの極み」というブランド米です。5年生が、先日、「するがの極み」をはじめとして、お米作りの作業内容について農協の方からお話しを伺いました。野球ボールやすり鉢を使ってもみすりをしたり、精米をしたりしながら楽しい体験をしました。きょうは、「するがの極み」を味わい、農家の方々の熱い思いや、米作りの苦労を思い出した子もいたようです。ほくほくした大中寺芋やみかんもあわせて、おいしいふるさとの味を楽しめたと思います。