学校日記

9月7日(金)給食

公開日
2018/09/07
更新日
2018/09/07

給食室

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☆献立☆

ご飯
牛乳
コロコロトンステーキ
野菜炒め
みそけんちん汁


☆給食メモ☆
【こんにゃく】

 こんにゃくは、昔から「おなかの砂おろしをする」「おなかを掃除する」などと言い伝えられてきました。これは、こんにゃくの成分の96%は水分で、2〜3%がグルコマンナンですが、このグルコマンナンという食物繊維は、人の消化の力では分解されないので、腸を刺激して動きを活発にすることにより、おなかにたまっているいらない食べ物のかすを取り除いてくれるのです。