10月1日(月)給食
- 公開日
- 2018/10/01
- 更新日
- 2018/10/01
給食室
☆献立☆
(台風対応献立)
自校米飯
カレー南蛮丼
牛乳
ボイルドサラダ
☆給食メモ☆
【カレー南蛮】
南蛮の由来は、貿易が始まった頃、外国から渡ってきたポルトガル人が「ネギ」を多く食べているのを見て、当時の人たちが、「ネギ」を指すのに用いたのが始まりだそうです。
ポルトガル人は、「玉葱」を使った料理を数多く食べていたのですが、当時日本には「玉葱」がなく、代わりに「長ネギ」を食べていたそうです。
今日の給食では、鶏肉や油揚げ、玉葱、にんじん、ねぶかなどをだしで煮た後、カレールーを加えて仕上げました。